sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Ja ouviu falar de arroz de cuxá?

Arroz de cuxá. Comida típica de São Luís do Maranhão feita com erva vinagreira socada no pilão, camarão seco e farinha de mandioca seca. Servida com pescada amarela grelhada fica uma delícia (foto).
São Luís do Maranhão, localizada na ilha de São Luís, na baía de São Marcos foi fundada por colonizadores franceses em 1612. O nome original foi "Saint Louis" em homenagem ao rei Louis IX. Em 1615 os protugueses expulsaram os colonizadores franceses.
A zona portuária tem arquitetura típica colonial portuguesa, caracterizada pelo revestimento de azulejos. Desde 1997 São Luís é Património Cultural da Humanidade, galardon outorgado pela Unesco.
Vale a pena visitar e aproveitar para experimentar o famoso arroz de cuxá.

                                                                   Azulejo de São Luís
                                                                      Arroz de cuxá                                                                          
Prédio do Poder Judiciário (São Luís) 
                                                        Vista do hotel para Av. Litorânea

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Já ouviu falar de um hotel temático?

No interior da Paraíba, existe um hotel para lá de interessante. Próximo do Vale dos Dinossauros, na cidade de Sousa, o hotel Troodon brinda o visitante com um dinossauro em cada apartamento. É isso mesmo, cada apartamento do hotel recebe o nome de uma espécie de dinossauro. Brontossauro, argentinossauro, tiranossauro, espinossauro, giganotossauro, carcharodontossauro, e aí por diante. Na fachada há uma reprodução de um dinossauro. Os apartamentos são amplos e agradáveis e a comida é honesta. Uma boa pedida para que viaja por aqueles interiores.
Figuras como esta ilustram cada um dos apartamentos do hotel 

Na entrada do hotel há a reprodução de um dinossauro

sábado, 6 de agosto de 2011

Já ouviu falar do Bar Vesúvio de Ilhéus?

O Bar Vesúvio de Ilhéus foi imortalizado no romance Gabriela Cravo e Canela, escrito por Jorge Amado (nascido em Itabuna em 10 de agosto de 1912 e falecido em Salvador em 6 de agosto de 2001) que passou sua infância em Ilhéus, inspirando-se para escrever vários livros sobre as terras do cacau e dos coronéis [o país do carnaval, 1932 -cacau, 1933 - suor, 1934 - jubiabá, 1935 - mar morto, 1936 - capitães de aréia, 1937 - terras do sem fim, 1942 - São Jorge dos Ilhéus, 1944 - seara vermelha, 1946].
Na praça Dom Eduardo, onde está situado o bar Vesúvio, há uma estátua de Jorge Amado sentado da cadeira onde se reunia com os amigos e escrevia suas obras.
Merece destaque a Catedral de Ilhéus, na mesma praça, e o Teatro Municipal.
Singelo mesmo é o aeroporto de Ilhéus, que leva seu nome.

Bar Vesúvio

Catedral

Teatro Municipal

Jorge Amado e nós

Aeroporto de Ilhéus
Jorge Amado nasceu numa fazenda de cacau em Itab

quinta-feira, 23 de junho de 2011

Já ouviu falar da barragem de Xingó?


Bonita e imponente barragem construída num cânion do Rio São Francisco a vazante da Represa de Paulo Afonso (fotos inferiores). Na foto superior, barragem construída na pedra e leito do rio na divisa dos estados de Sergipe e Alagoas. Deste local partem excursões de barco para conhecer os cânions do rio. O velho Chico nasce na Chapada Diamantina e percorre os estados de MG, BA, PE, SE e AL, desembocando no mar na divisa dos estados de SE e AL. Tem a extensão de 2333 km.

terça-feira, 21 de junho de 2011

Já ouviu falar do doce de carangueijo?


O Delta do Rio Parnaíba, situado na divisa do Piauí com o Maranhão, é um dos maiores produtores de carangueijo do Brasil.
São famosos a torta de carangueijo, que você pode saborear nos restaurantes situados na beira do Rio Igarassu e o inédito Doce de Carangueijo, criado por D. Raimunda, da Raiquitutes da Ilha, que você pode encontrar no Porto dos Tatús, na Ilha Grande (telefone 086 3323-0347). Nesse simpático e rústico restaurante você encontrará uma peixada à brasileira simplesmente maravilhosa e uma salada sensacional.
Outros doces inesquecíveis são o de limão, laranja e cajú.

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Já ouviu falar do Carnotauro?

Rasto de dinossauro na lama fossilizada do Rio do Peixe

 
Reprodução do Carnotauro em tamanho natural.





Este fóssil de dinosauro foi descoberto na região de Sousas, PB, onde existe o "Vale dos dinosauros", à beira do Rio do Peixe. Neste local há o maior rasto de pegadas de dinossauro até hoje descoberto.